我是一直很喜欢吃豆制品的,在家时也是经常吃五香干炒肉,这也是我们家最常做的一道菜,并且香干炒肉口感做出来还是很符合大众口味,一般在家的家常菜中,这道菜我们还是需要会做的,起码家中来客人了不至于该做些什么菜,五香干炒肉也是很好做的哦。
主料
五香干 :350肉片 :200
青椒 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱段 :适量
具体步骤
肉切片,腌渍十五分钟左右待用
准备好所有食材。
五香干切条,青椒切片,葱切段备用。
起油锅,炒肉片。装盘备用。
另起油锅,炒青椒。
稍炒一下倒入切好的五香干。
一起翻炒,放盐调味。
倒入肉片。
倒入葱段。加酱油一起充分翻炒入味。
装盘OK。