朝鲜面,相信很多人都是吃过的,它的味道十分鲜美,加入可口的配菜,那滋味,别提多好了,高汤是很有营养的东西,把它加进到食物中,更是会提升食物的整体滋味,今天我们看到的这道菜就是融入了高汤的高汤朝鲜面,味道鲜美,下面我们就一起来看看它是怎么制作的吧。
主料
朝鲜面 :适量高汤 :适量
辅料
尖椒 :适量香菜 :切末
具体步骤
用清水把朝鲜面洗开
泡酸菜
把面开水煮沸二分钟左右关火焖二分钟左右捞出
控出多余水份放入汤碗内加入泡酸菜、虾皮、鸡精、白糖、盐、尖椒丝,再倒入泡酸菜的汤汁适量
煮沸高汤倒入汤碗搅拌均匀加些红油,喜欢芝麻酱的加入更好