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#美食派#排骨海带汤怎么做简单又美味

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#美食派#排骨海带汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

猪排骨(大排) :500
海带(鲜) :300
料酒10
姜 :10
盐 :4
味精 :3
鸡精3
白砂糖 :4
香油 :10

辅料

具体步骤

1. 排骨剁成3厘米长的段;

2. 海带切菱形片;

3. 排骨入沸水锅中略焯捞出;

4. 锅内加鲜汤、料酒、姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。