主料
鸡肉 ：50公克芦笋 ：1根
红甜椒 ：20公克
黄甜椒 ：20公克
义大利面 ：180公克
盐 ：1大匙
橄榄油 ：2大匙
蒜末 ：1大匙
洋葱末 ：2大匙
义大利奶油酱汁 ：适量
帕米森起司粉 ：1大匙
辅料
具体步骤
1. 将鸡肉洗净后切成小块备用；芦笋洗净后切段备用；红甜椒、黄甜椒分别洗净后切条备用。
2. 取一锅，注入水后煮滚，加入盐，再将义大利面放入滚水中煮12分钟后捞出，加入1大匙橄榄油搅拌均匀备用。
3. 另取一锅，加入1大匙橄榄油，以小火爆香蒜末、洋葱末后，加入作法1的鸡肉炒熟，再加入义大利奶油酱汁。
4. 待酱汁煮开后，放入义大利面、芦笋、红甜椒条、黄甜椒条，一起炒至酱汁快收干时起锅装盘，最后撒上帕米森起司粉即可。
