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吃惯了土豆烧排骨,就是普通的做法,没有什么新鲜的,今天在同学家她自创的咖喱土豆排骨,简直美味至极,今天刚好我有时间我也来操作一下,给家里人改善一下口味,排骨要把血水去净,这样腥味才不重,咖喱最佳放入时间是排骨快要好的时候。
主料
辅料
具体步骤
排骨用水浸出血水
.清洗干净沥干水
土豆洗净削皮
切成小块
油锅烧热倒入排骨翻炒,加入适量花椒、盐
倒入土豆翻炒均匀
加入适量水烧
大约二十分钟后烧好,加入适量咖喱再烧五到十分钟让咖喱更入味
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