现在很流行麻薯啊，麻薯已经变成一种休闲零食了，不仅仅在店里有专门卖麻薯的，超市里也有许都散装的零食小麻薯。麻薯吃起来很好吃，QQ的吃起来很有味道。喜欢吃麻薯的人也很多，现在已经变成了一种大众食品。其实在家里你也可以做，下面这个绿豆沙麻薯就不错。
主料
糯米粉 ：150玉米淀粉 ：50
油 ：15
糖 ：30
牛奶 ：250
辅料
椰蓉 ：适量豆沙 ：适量
具体步骤
将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。
酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段
锅中放油爆香葱姜碎
加入肉馅煸炒至肉馅变白
加入泡椒煸炒出红油
加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀
倒入切碎的酸豆角
煸炒均匀后加入一点水
取一份搓长，按扁，放上绿豆沙馅料（约30克），捏合在一起，裹上椰蓉。依次做好全部。
