叉烧包，大家都知道吧，我个人是非常喜欢吃的，既好吃，做起来又不是特别麻烦，最主要是自己在家里做的叉烧相比起外面卖的更干净，更放心。自己在家闲着没事的时候，就做做看这款美味的叉烧包（简易版），或者是家里有老人小孩，也可以做来给他们吃。
主料
面粉 ：150叉烧肉 ：200
酵母 ：0.5小匙
泡打粉 ：10
辅料
白糖 ：10橄榄油 ：适量
具体步骤
将温水(或温牛奶)90g、干酵母1/2小匙混合均匀，静置5分钟
2.胡萝卜取大的那头，切圆薄片，放入开水中煮一分钟，捞起备用
3.每片芝士用刀竖着切成三小片，
4.虾放进淀粉中滚一下
5.取一片芝士小片卷起虾肉，用牙签固定
6.再放入淀粉中上下粘粉
7.放进蛋液中沾满蛋液
8.再放入面包糠中，拿掉牙签，滚动几上，充分沾上面包糠。
9.再放入蛋液中滚一下，再放入面包糠，也可以拿上手上按压面包糠并捏成球形
10.锅内下油，六七成热时放入虾球，放入油锅中炸到两面金黄，捞出控油
11.来一张
冷水开始蒸，大火蒸15分钟，焖2分钟后再开盖
