清蒸金目鲈怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

金目鲈鱼 ：600
青葱 ：2根
姜 ：1块
辣椒 ：1条
香菜 ：1根
酱青 ：1汤匙
油 ：1茶匙
麻油 ：半茶匙

辅料

具体步骤

1. 洗干净金目鲈鱼。

2. 青葱切段，葱白放碟底。

3. 把鱼放在葱白上。

4. 煮滚半锅水，放铁架，放上鱼，盖锅盖，大火蒸7分钟。

5. 倒掉碟子里的水。

6. 在鱼身上摆上姜葱丝和香菜，煮滚“麻油 油 酱油 辣椒段”，淋在鱼身上

7. 美味的清蒸鱼，完成！