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主料
辅料
具体步骤
1. 先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯
2. 再把虾的头以及筋出去
3. 然后把芹菜的根部切成小颗粒状
4. 以上两部的同时,早把放好水的米放在煤气上小火炖
5. 等差不多的时候把虾和芹菜放进去
6. 最后加盐。
烹饪技巧
也可在米里加一匙油,会比较香滑
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