今天做的这道美食是面包糠炸虾,是一道经典菜。它最大的特点就是酥脆鲜嫩,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款酥脆鲜嫩的,面包糠炸虾吧。
主料
虾 :15-20只辅料
面包糠 :适量淀粉 :适量
鸡蛋 :1个
详细步骤:
第一步
虾去除壳和头
第二步
抛开,抽虾线
第三步
鸡蛋打散
第四步
碗里装入淀粉
第五步
另一个碗里装入面包糠
第六步
虾裹上淀粉,
第七步
裹上蛋液,最后裹上面包糠,放盘内
第八步
烧油,油热下入大虾,炸至金黄
第九步
捞出,吸油,就可以吃啦