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主料
辅料
具体步骤
1.河虾去壳
2.虾身从中间切开,挑出虾线
3.把尾部从中间翻出
4.都做成这个样子备用
5.把虾放小碗中,打入鹌鹑蛋
6.煮滚水,上笼蒸5分钟
7.端出撒香葱,淋生抽
8.锅中放香油烧热,淋到蛋上。
9.摆盘即可。
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