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主料
辅料
具体步骤
1.酵母用温水化开
2.一个盆里放入玉米面,面粉。
3.白糖用温水化开。
4.把化开的白糖和酵母倒入盆里。
5.倒入面包机是启动和面程序。
6.和面结束后启动面团发酵程序。
7.发酵完后,分割成等份的面团。
8.锅里加水,将馒头生坯放入,蒸二十分钟即可。
烹饪技巧
关火后要焖三分钟再开盖,避免馒头会塌陷。
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