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主料
辅料
具体步骤
1.小竹笋剥去笋壳洗干净
2.小竹笋去除硬头切半厘米左右长放在碗里
3.红辣椒切碎盖在笋子上
4.放入适量油、盐、味精,放入电高压锅煮饭加的蒸菜架上
5.饭煮好了,红辣椒蒸小竹笋也就OK了,拌匀就行,绝佳下饭菜,是不是超级省事!
烹饪技巧
适当加一点水会更容易拌匀入味,不过你家蒸饭同蒸的菜会接到蒸汽水的话就不用加水了。也可以用干辣椒粉,味道不同点,但同样好吃!
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