好吃的清烧鸡腿,一看到鸡腿做的菜我就特别开心,这天我就去市场买来了好几个鸡腿,而且都挑了最大个的。记得每次家里奶奶炒鸡,总会鸡腿不斩开,留给我吃。长大了,奶奶还是像以前那样,还是把鸡腿留着给我,长大了便懂了这个鸡腿表达着奶奶对我的爱。
主料
鸡腿 :2个青笋 :1根
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜子 :依个人口味
具体步骤
1.准备食材
2.清洗
3.切块
4.下锅绰水
5.撇去浮沫
6.捞起备用
7.锅里烧油
8.放入姜蒜翻炒
9.加入鸡肉翻炒片刻
10.加入青笋翻炒后加水煮
11.放盐,味精,大伙收汁,装盘
12.撒上葱花上桌
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