粽子很多人都特别喜欢吃,种类现在也十分多,比如有肉粽,蛋黄粽,白粽等等等等,但是很多人心里深处做喜欢吃的还是这道美味的包蜜粽,香香甜甜的糯米中包着甜蜜蜜的蜜枣,一口咬下去别提有多么幸福满足了,而且制作的原料也十分简单
主料
糯米 :8斤辅料
蜜枣 :1斤干粽叶 :4袋
具体步骤
1.糯米泡2-3天。
2.干粽叶煮好。
3.蜜枣洗净。
4.准备好包粽子绳。
5.粽子三分之一处对折,叶头折在里侧,叶尾在外,放少量米淋水压实。
6.放一个蜜枣再放些米淋水压实。
7.再用三分之二叶尾包住,用粽绳系紧。
8.全部包好后摆放入大锅中。
9.全部包好后摆放入大锅中,水没过粽子上面压住,盖上盖煮2-3个小时。
10.软糯香甜。
煮时压住煮出来的粽子紧实好吃!