美味的黑芝麻酥片，主要是由鸡蛋与面粉、黑芝麻等美味诱人的食材经过制作而且。鸡蛋含有丰富的蛋白质，符合人体对与营养物质的需求。经过烤制的黑芝麻酥片，不仅色香味俱全，而且口感酥松爽口，令人回味无穷。多放一点黑芝麻，不仅更加香美，而且口感层次更加分明。
主料
土鸡蛋 ：1个黑芝麻 ：30
辅料
牛奶 ：20白糖 ：40
黄油 ：30
面粉 ：60
具体步骤
1.准备好所需要的材料，我用的是土乌鸡蛋所以外壳不一样
2.鸡蛋+白糖打散，只用搅拌至糖溶化即可
3.黄油隔水溶化放凉后加入
4.加入牛奶搅拌均匀后再倒入面粉，依旧用手动打蛋器即可
5.倒入黑芝麻
6.混合成依旧可流动的饼干面糊
7.烤盘垫油纸，用小勺子把面糊勺在油纸上，摊成圆形
8.入170度的烤箱15分钟左右即可
9.放凉后变酥脆，要密封保存。
黄油只用隔水加热溶化就好，不用打发；材料都是分次混合搅拌均匀，蛮简单的；放粉不要过份搅拌，黑芝麻放多点更香。
