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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆切成很薄,均匀的薄片
2.将土豆清洗一遍,洗去淀粉沥干水分
3.将土豆平铺在太阳下,
4.大太阳3-4小时(现在的天气不够)至土豆片卷起,基本脱水
5.油锅烧热至8成,入晒过的土豆片
6.土豆片炸至金黄色捞出沥干,撒上适量椒盐粉即可
7.撒上适量椒盐粉即可
烹饪技巧
火候不要太大,容易焦
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