盐烤虾是虾做成的一款美食，所以是不错的，虾的口感比较好，所以这款美食非常的不错，虾做的时候需要放入一定得调味料，并且还需要对于虾清洗干净才好吃，否则吃了容易引起拉肚子，对身体也不是很好的，营养比较丰富，比较健康，口感比较好的美食。
主料
虾 ：500辅料
姜 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.虾洗净，去掉虾须，挑去虾线后沥水备用（嫌麻烦也可以不挑虾线）
2.将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10到20分钟
3.用牙签从虾尾部刺入直到头部，将虾串好
4.烤盘铺锡纸，亚光面接触食物
5.撒上盐
6.烤箱预热200度，烤10~15分钟即可
7.烤好的虾，红红的颜色很讨喜
8.摆盘上桌，红色的虾上点缀颗颗细小的白盐，视觉效果非常高大上
1、这种做法的虾最好选择鲜活的虾，口感味道都会很好。活虾不好穿牙签，可以放冰箱冷冻10分钟，虾就晕晕地不动了，但又不会死，保持鲜活。
