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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切块
2.排骨洗净
3.焯一下,洗去血沫
4.电压力锅放少许油,放入姜片
5.倒入排骨
6.放盐、酱油、蚝油翻匀
7.添适量清水
8.盖盖,按排骨键,炖烂排骨
9.倒入豆腐
10.炖至入味即可
11.上桌喽
烹饪技巧
放入豆腐后,不用放压力阀。
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