主料
瘦肉 :200辅料
油 :适量盐 :适量
孜然粉 :1/3勺
辣椒酱 :半勺
料酒 :半勺
胡椒粉 :1/3勺
白糖 :1/3勺
酱油 :半勺
具体步骤
1.瘦肉切片,用牙签串好,加料酒、胡椒、孜然、辣椒酱、白糖、酱油腌几分钟后,烤盘刷油,放入牙签肉。
2.放入烤箱180度。
3.上下火,调十五分钟。
4.正在烤制,香味满屋了。
5.时间到了,可以关闭电源了。
6.用夹子小心夹住烤盘取出。
7.用筷子夹入盘子里。
1、肉切片先用料酒、胡椒、孜然、酱油等腌制入味。2、肉切得不要太簿,注意火候。