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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿洗净去骨
2.将去骨的鸡腿肉用刀背敲打片刻
3.放适量盐,胡椒粉腌制20分钟
4.将面粉,面包糠,鸡蛋分别装在不同盘子里
5.将鸡排裹一层面粉
6.在裹层蛋液
7.再裹层米粉
8.最后裹层蛋液后放入面包糠里
9.过好后的半成品静置10分钟
10.下油锅炸至金黄
11.美味出锅啦
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