自己做的蘑菇炒肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蘑菇 ：500
猪肉 ：300

辅料

葱 ：50
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.这是今天买的一斤蘑菇

2.掰成长条 也可以切成长条

3.好大的一块肉肉

4.把肉切成块待用

5.小葱两根

6.切成段待用

7.把八角放入油锅

8.放入葱花爆炒

9.然后放入肉片

10.放入蘑菇 再放入其他作料 翻炒7分钟左右就可以了

11.一盘蘑菇炒肉已经出锅了 盛到盘中

烹饪技巧

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利