好吃的鞭笋蛋汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋的营养价值极高，含有丰富的蛋白质，鞭笋含有丰富的维生素，因此以它们为主要食材做出来的鞭笋蛋汤营养价值很高。其次，鞭笋蛋汤的做法简单，所需食材少，但各种食材的完美搭配使得鞭笋蛋汤的口感鲜美，香浓十足，美味十足，超级好吃。

主料

鸡蛋 ：一个
鞭笋 ：50

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先将水烧开 放入适量的油和鞭笋 盖上锅盖煮两分钟

2.用水清洗干净

3.锅内放点盐、植物油

4.放入秋葵、煮沸

5.装盘

6.可以放点辣椒酱

7.吃辣的

4.盖上锅盖煮两分钟即可 加入适量鸡精出锅

烹饪技巧

鞭笋拨好后洗干净先在锅里焯一下防止变老