什锦虾仁煲仔饭是一道美味可口鲜香又有营养的一道家常菜肴。什锦蔬菜颜色搭配鲜丽给人很有食欲的感觉，鲜嫩的虾仁富有弹性，小朋友也会非常的喜欢吃这道营养的食物，而且有些小朋友不喜欢吃米饭，就可以做一些什锦虾仁煲仔饭和着米饭一起。
主料
什锦蔬菜 ：适量虾仁 ：适量
米饭 ：适量
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
锅热放油，小火炒香葱花
加入虾仁，煸炒片刻，加少量的蚝油翻炒均匀
什锦蔬菜倒入，翻炒均匀，加入酱油，糖，盐，适量的水入味即可。（这里的糖是代替味精使用的，如果觉得糖不够味，可以使用味精鸡精代替）
菜汁不够，在米加些水，（和平常做米饭一样，只是把水换成等量的菜汁和水）
把菜倒进电饭煲里
选择煲仔饭按键即可…
