主料
寿司米 ：2杯烟三文鱼剁碎 ：50
白芝麻炒香 ：3/4杯
辅料
寿司醋 ：5茶匙牛油果 ：1/2个
柠檬 ：1个取汁
红萝卜 ：1/2根
黄瓜 ：1/4根
具体步骤
1. 将米煮熟冷却
2. 用寿司醋将米混合，搁置1小时
3. 将牛油果和柠檬汁混合。手沾了水，将米分成16等分压成1公分厚圆块
4. 用茶匙将牛油果酱放到米饭中心，然后放红萝卜，黄瓜和三文鱼。用手将陷包好撮成圆球。将球放到芝麻中蘸匀。搁在冰箱里大约1小时后，可以上桌。 用酱油调日本芥末来蘸着吃。
喜欢味道重的，也可以在陷里加酸姜等日本酱菜
