啦啦啦，小编又来给大家带福利来了，今天带来的是小编很喜欢的小零食——燕麦脆饼。燕麦脆饼算是属于硬脆的饼干，牙不好的朋友就没有口福啦。哈哈，骗你的啦，只是有一点点硬而已，脆才是真的。这饼干的做法超级简单，厨房小白也嫩做到零失败。
主料
即食燕麦片 ：100蛋 ：50
辅料
泡打粉 ：1小勺黄砂糖 ：100
黄油 ：100
具体步骤
黄油和黄砂糖混合，微波加热到黄油融化，黄砂糖不必融化，趁热搅拌均匀，加入燕麦片搅拌均匀，冷却。
大米加水煮20分钟
加入鲍鱼片
加入虾仁再煮10分钟
加盐调味
烤箱170度预热，上层烤18分钟，至饼干上色，用余温闷5分钟左右。刚出炉的饼干有些软，冷却后就硬了。
