可乐烤鸡翅这道美食可谓备受人们的喜爱,不仅口感爽滑而且味道鲜美,所需要的食材主要为鸡翅中、可乐。鸡翅中选自上等新鲜的翅中,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大的保留,再搭配上美味的可乐,经过高温的处理,美味而又不失营养。
主料
鸡翅中 :12对可乐 :适量
辅料
料酒 :适量生抽 :适量
老抽 :适量
八角 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
将鸡翅两面各划两刀 有利于入味 摆放在深烤盘中
将所有调料混合到一起 倒入烤盘 最好沒过鸡翅 轻轻盖上一层锡纸 以防可乐飞溅 烤箱200度 40分钟
从烤箱拿出来 这是烤盘里还有很多可乐 于是倒入锅里大火收汁即可
最后装盘撒芝麻或者香菜 大功告成!
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