面筋炒黄豆怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面筋 ：1个
黄豆 ：30

辅料

生抽 ：1.5勺
老抽 ：1勺
盐 ：1小勺
白糖 ：半勺
鸡精 ：半勺

具体步骤

1. 新鲜手剥黄豆

2. 切面筋，1个面筋的量

3. 下油，油锅不要太热，放豆，太热豆会焦

4. 稍微炒一下豆 加入面筋炒一下

5. 加入老抽、生抽、白糖、盐，再加入冷水，水至少要超过菜的部分，盖上锅煮15分钟左右

6. 开锅尝一下味道，加点鸡精，根据自己口味加盐，洒上葱花，OK拉！

7. 最后成品，刚刚尝过 好吃！