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自制家庭无矾碱油条怎么做简单又美味

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自制家庭无矾碱油条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :2小碗
盐 :一小勺
鸡蛋 :一个
泡打粉 :少量
油 :少量

辅料

具体步骤

1. 2小碗面粉,1小勺盐,适量泡打粉,鸡蛋一个,温水和面,和好面后放油继续和面,直到和光滑后用湿布盖上醒发一小时

2. 醒发一小时后继续揉面,此步骤反复做三次,千万别偷懒哦~

3. 醒发好面后切成1厘米小长块,2块上下放好,用筷子摁压拧成麻花式样下热锅炸至金黄色

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