瓜片汤美味营养非他莫属。真的是集色香味为一体的一道超级香醇的汤品,对身体的滋补功效超好,尤其是孕妇很补的,做法其实很简单,今天就跟着小编好好学习吧。瓜片入口即化,味道很是细腻呢。现在就行动吧,美味总是不容错过的。
主料
黄瓜 :适量鸡蛋 :2个
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
胡椒粉 :适量
详细步骤:
第一步
斜着的黄瓜段就切成了菱形片(为了美观两边也直接吃掉就好)
第二步
一根小葱切末,一半留下最后装饰用,一半下一步准备爆香
第三步
锅里放少许油把葱花爆香
第四步
加入两碗水
第五步
在等水烧开的时候打两个鸡蛋,打散后加入少量的盐
第六步
水开后加入黄瓜片,胡椒粉,等黄瓜片煮大约五分钟、从锅里拿出来看一下,可以像这样弯曲,就差不多熟了,转小火准备打蛋液。
第七步
盛到碗里撒上葱花就可以喝了~