主料
鲈鱼 ：1条辅料
油 ：适量金不换 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
1.鱼冲洗干净后改刀，鱼身上抹少许盐，撒少许姜片，上锅蒸。大火蒸哦
2.蒸的同时，准备调料。锅内少许油，放入姜片，炸至金黄。
3.倒入蒜末和金不换，加少许酱油和盐。
4.鱼蒸至七分熟
5.撒入调味料，再蒸二分钟
6.出锅可食用了
鲈鱼改刀，抹盐，以便入味。
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方便的清蒸鲈鱼怎么做简单又美味
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