主料
胡萝卜 :100猪肉 :200
杏鲍菇 :200
辅料
老抽 :适量盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.把杏鲍菇和胡萝卜都洗净
2.并且成这样的块状
3.新鲜的肉清洗干净也切成块
4.备好葱姜和辣椒
5.热锅入少许的油,先煸炒肉块
6.加入老抽上色
7.加适量的水和盐一直把肉块煮熟并出锅备用
8.锅底入油再先爆香葱姜和辣椒
9.再倒入杏鲍菇和胡萝卜块翻炒
10.加入刚炒熟的肉块
11.加入适当的热水加盖烧熟所有菜品
12.加入适当盐味就可以出锅了
为了添加点颜色,在出锅前我放了一只切成碎块的青椒