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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苗切小粒,像葱花一样
2.培根切成小块
3.鸡蛋打散
4.锅里放适量的橄榄油,小火把培根煎香,煎到肥肉有点透明
5.下蒜苗炒一下
6.加入米饭炒匀,加适量的盐
7.研进黑胡椒炒匀
8.把蛋液均匀的淋在米饭上,快速炒散即可
烹饪技巧
最后加入蛋液炒散,让蛋液包裹住米粒不要用铲用力压饭粒哦,那样饭粒就不松了
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