五月端午是赛龙舟、喝黄酒、吃粽子的节日，最初是用来祭祀祖先和神灵，后来成为端午节纪念屈原的食物，传统端午粽子是中华文化积淀最深厚的传统食品之一；粽子香甜可口，有开胃健脾作用，加上竹叶的清香渗透在糯米中，清香解暑，传统端午粽子口感软糯香甜，别具风味。
主料
红豆 ：半斤糯米 ：两斤
红枣 ：数十个
辅料
草绳 ：一把粽叶 ：一包
具体步骤
1.糯米，红豆，红枣在一个盆里一起泡一个小时淘洗干净
2.把粽叶洗干净沥干水份，卷成漏斗状
3.在卷好的粽叶里面先放一半糯米红豆再放一颗红枣然后在放满糯米红豆
4.放满后用手捏紧包好
5.用草绳捆扎结实
6.依次包完后就放进锅里面小火慢慢煮，煮三四个小时就好了
7.煮好后捞出来晾凉就可以吃了，沾点白糖更好吃哦！
