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主料
辅料
具体步骤
1. 将一只烧鸡的胸脯肉撕成细丝,放入花椒粉,熟芝麻。
2. 将麻椒炸出香味,捞出。
3. 用炝过麻椒的油煸炒郫县豆瓣,炒出红油,关火。
4. 将炒好的红油倒入准备好的鸡丝中,再放些油泼辣子,淋入少许香油,最好在一个大点的容器中拌匀。
5. 装盘,ok!超简单吧!又香又麻又辣,绝对刺激味蕾!果友们快试试吧!
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