寿司原本是日本人经常吃的食物之一了。但随着美食文化的越来越交流,许许多多的中国人也越来越喜欢吃了。不仅仅是喜欢吃而已,因为寿司的制作方法也不是很复杂,大多数人也会选择自己在家里制作。于是我们现在也可以一起动手DIYBBQ鱿鱼筒寿司的。
主料
鱿鱼 :1个鲜虾 :4个
干贝 :10
香菇 :1个
米饭 :100
胡萝卜丁 :20
葱 :1棵
西兰花 :适量
辅料
BBQ烧烤酱 :适量蚝油 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
锅里热油后放入香菇、干贝、胡萝卜丁炒香
2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用
3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱
切块