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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗干净,去皮切小块隔水蒸也可以用蒸蛋器,只要熟了就好。
2. 蒸熟的土豆,放在碗里用勺子按成土豆泥。
3. 把盐,低筋粉加入土豆泥里要搅匀(低筋粉只要加一点点就好)
4. 手沾点低筋粉,把土豆泥弄成一颗一小颗中间放芝士(把芝士片切块根据个人口味喜欢就多放)搓成丸子。
5. 把面包糠倒去盘子里,然后把土豆丸子在面包糠里滚一圈
6. 做好就下锅炸。就大功告成了。
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