酥炸鱿鱼圈怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：适量
鸡蛋 ：适量
面包糠 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鱿鱼圈洗净，用盐、料酒腌上几分钟，然后拎干水份。

2. 依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。

3. 将油烧到6成热，放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。

4. 鱿鱼圈取出冷却后，再用高温炸一次。

5. 拎干油，装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。