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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切丝,用冷水洗净
2. 锅里烧一些水,水开了把土豆丝放进去煮下,不能煮太久,太熟了土豆丝不好吃
3. 把锅中土豆丝倒入凉水中冲凉
4. 锅中放些油,油热了把大蒜干辣椒放进去抄下放点盐,在把土豆丝放入锅中,抄的差不多放点老干妈,差不多时放点鸡精葱花。装盘
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