主料
鸡 ：半只鲜淮山 ：250
辅料
杞子 ：适量姜 ：2片
盐 ：适量
1. 鸡洗净后斩件焯水。
2. 鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，接着捞起待用；杞子用清水浸软。
3. 将鸡、鲜淮山、杞子、姜片、料酒及适量水一齐放入电砂煲中煲半小时，然后加入少盐调味即可。
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简单版鲜淮山杞子煲鸡怎么做简单又美味
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