主料
鸡腿肉(琵琶腿) :2斤多5个腿奥尔良烤料 :适量
蜂蜜 :适量
黑胡椒 :适量
白酒 :适量
红酒 :不放也可以
辅料
具体步骤
1. 鸡腿(琵琶腿、就是鸡大腿 )洗净剔除骨头 、刀功不好的可以用剪刀 、尽量保持完整性
2. 加入奥尔良烤肉料腌制一下午 5~6小时 黑胡椒适量 口味重的可多撒一点 蜂蜜也适量放1~2勺 白酒少许一点点去腥。再加一小碗红酒 不放也可以
3. 放入烤箱上下火200度 17分钟拿出翻面 刷蜂蜜、共烤了25分钟、
4. (这步可省略…自我意见…)喜欢水果味道的可以加菠萝垫在下面 其实把土豆切片放在鸡肉下面会更好 鸡油一煎 当配菜 香喷喷~
5. 锵锵锵~ 出炉摆盘 鲜嫩多汁 趁热哦~