香气浓郁的手擀面怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：200

辅料

白菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.首先将面粉倒在面板上，加上适量盐、水和成面团

2.面团一定要够硬实，这样做出的面才劲道

3.用擀面杖擀成大薄饼

4.面皮中铺好干面粉，折成四片

5.用刀小心的切开，成细长条

6.小心的拆开每根面条

7.起锅烧热水，加入适量的白菜

8.加入面条，加适量的酱油，一起煮熟

9.临出锅加适量的香油即可。

烹饪技巧

1、和好的面团一定要够硬实。2、和面团时记得加盐哦，不然没有咸味儿的面条可不香哦！