主料
盐 ：1普通面粉 ：225
玉米油 ：100
糖 ：40
核桃 ：30
鸡蛋 ：1个
辅料
白芝麻 ：3小苏打 ：2
具体步骤
1.先称出核桃肉
2.放进烤盘，放进预热好的烤箱150度烤5-8分钟，取出来备用
3.把油倒入大碗里，加入盐
4.倒入糖
5.搅拌匀
6.倒入打散的蛋液(剩下3-5克来刷表面用)
7.搅拌匀
8.筛入面粉和小苏打，加入核桃
9.拌匀成团
10.180度预热烤箱做成大小相等的圆，压扁成饼放入烤盘
11.刷上蛋液，洒上芝麻，放入烤箱，150度烤18分钟
12.放凉，密封保存，想吃就吃
核桃一定先烤几分钟才好吃，够脆。怕油的话，烤完可以放吸油纸上面去去油
