简易的菠萝鸡翅怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡中翅 ：6个

辅料

苹果醋 ：适量
菠萝 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
果核 ：适量
白糖 ：适量
米酒 ：适量

具体步骤

1.鸡中翅用生抽、白糖、米酒，盐腌制半小时以上

2.菠萝蜜、果核，准备好

3.下锅先把果核煮十分钟，捞起备用

4.热锅下油，下鸡中翅，煎到二面金黄色

5.倒入适量开水，烧开，放入果核、生抽、老抽、苹果醋翻炒，试味道，试到合适为止

6.汁快干的时候，加菠萝蜜，炒均匀，即可

烹饪技巧

菠萝蜜本身可以直接吃，所以主要放入翻炒片刻均匀即可，就可以有菠萝蜜的香味了。