主料
鸡肉 :1只啤酒 :200ml
板栗 :30
粉条 :50
辅料
盐 :适量葱 :1根
大料 :适量
蒜 :3瓣
酱油 :适量
香菜 :3根
味精 :适量
姜 :2片
十三香 :适量
具体步骤
1.准备材料,鸡肉,粉条,板栗,啤酒等。
2.将粉条用热水烫软。备用。
3.锅中放油,油热下鸡肉,翻炒,将葱,姜,蒜,下锅,一起翻炒。加入酱油,大料,十三香,盐,继续翻炒。
4.将啤酒,还有水,倒入锅中。在加入板栗。
5.待水沸腾之后加入烫好的粉条。
6.将锅盖盖好,大火煮开,小火把鸡肉煮烂。煮熟加入香菜,味精。即可食用。