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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净,用酱油和排骨酱腌制一下。
2.加点地瓜粉抓均
3.芋头切滚刀状。
4.芋头和排骨拌均。
5.锅内水开,入锅大火蒸15分钟。
6.出锅
烹饪技巧
处理芋头的时候可以戴着手套,避免手痒。
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