牛肉茄子的知识精选

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道香喷喷的牛肉茄子是一道非常不错的家常菜，里面的牛肉不仅仅营养丰富，而且它的脂肪含量非常的低，吃起来口感也非常的美味，细腻顺滑，再加上茄子又是一道...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我对这道牛肉茄子里的食材是很喜欢的，我也很喜欢用这种食材去尝试做很多不同的菜肴，配上不同的配菜和配料会有很不一样的味道，我很喜欢，每一道菜出来我都...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2个杏孢菇：1个牛肉：1块辅料葱：适量姜：适量香菜：少许花椒粒：少许八角：半个花生油：适量清水：少许豆瓣酱：适量盐：少许生抽：几滴具体步骤1.牛肉洗净，切片，泡去血...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:26分钟今天给大家介绍另一道快手美食——牛肉茄子。大家都知道，牛肉本身的血红蛋白含量是非常高的。本身的营养价值非常高。再加上和茄子在一起作为搭配，这道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉馅：适量茄子：适量鸡蛋：适量淀粉：适量青椒：适量辅料火锅底料：适量油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.茄子切条，打入一颗鸡蛋，放两勺淀粉，抓匀，锅内倒油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：适量猪里脊肉：适量虾仁儿：适量辅料酱油：适量精盐：适量香油：适量葱末：适量姜末：适量香菜：适量低筋粉：适量鸡蛋：适量具体步骤1.将猪肉和虾仁儿洗净，剁碎，用酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量茄子：适量辅料蒜：适量小葱：适量青红柿子椒：适量盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量白糖：适量酱油：适量辣酱：适量香油：适量具体步骤1.将茄子切成条，蒜切片，牛肉切...

“茄汁牛肉伴着烤得香软的茄子吃别提多美味了。这是一道土耳其饭馆中常见的美食佳肴。今天我做了家常版的，家人都大夸可与餐厅的相媲美。”食材明细主料牛肉（500克）长茄子（4个）西红柿（1个）大蒜（4瓣）番茄酱（1汤勺）黄油（1汤勺）酸奶（2...

食材明细主料玉米面条（适量）辅料茄子（一个）牛肉（适量）调料油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：茄子一个洗干净备用。去皮切小...

食材明细主料牛心菜（170克）肉片（75克）茄子（95克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片茄子炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜、肉片、茄子（已清洗切开）2、将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。3...

食材明细主料牛里脊肉（适量）秋葵（适量）茄子（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）红葱头（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋葵茄子炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片，加盐、料...

食材明细主料牛肉（适量）茄子（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末烧茄子的做法步骤1、牛肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀腌制10分钟。2、茄子洗净。3、切...

食材明细主料牛肉丸子（适量）番茄（一个）香芹（少许）辅料姜丝（少许）金蒜（少许）调料香油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄香芹牛肉丸子汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、康宁汤锅添加适量的水，冷水...

食材明细主料牛肉馅（300g）西红柿（1个）辅料料酒（1匙）盐（1.5勺）鸡精（1.5勺）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）葱段（适量）粗丝姜（适量）酸咸（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄牛肉丸子汤的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末2、加入料酒3、加入蚝油4、...

“宝宝辅食。”食材明细主料牛肉（适量）茄子（适量）辅料米粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉茄子米粉的做法步骤1、牛肉切小块放姜片腌制十分钟。2、茄子上锅蒸熟。3、牛肉和姜片放入锅中。4、煮开撇去浮沫。5、...

“广东人喜欢用蚝油做调料，热炒、焖烧，还有炒粉炒面，都喜欢用蚝油，真是东此不疲，经久长用，咱也来个双蚝油调味，好好做个牛肉烧茄子。”食材明细主料牛肉（约100克）圆茄子（1个）辅料小红菜椒（1枚）小黄菜椒（1枚）荷兰豆（约50克）Baby胡萝卜（6...

“妈妈买了好多真空包装的卤牛肉，总是吃冷切也没什么意思。换个方式，来个简易版的番茄牛肉，正好还有茄子，辣椒，为了饮食多样性，就以辣椒为调味来个原汁番茄牛肉焖茄子，是番茄的原汁呦，用电压力锅可以不加一滴水的，味道好极了。...

“土豆烧牛肉好吃，茄子烧牛肉更好吃。茄子降脂降糖、增强免疫，夏天应该多吃。你还不快来试试。”食材明细主料长茄子（2条）瘦牛肉（300克）青椒、红椒（各一个）西红柿（1个）洋葱（1个）辅料大蒜（2瓣）小米椒（1个）调料番茄酱（1大勺）黄油（1大勺）橄榄...

“🐂肉、茄子🍆都是大宝贝的最爱，两者搭配相得益彰！贼啦好吃，你还等啥呢？”食材明细主料牛肉粒（200g）茄子（3个）蒜末（80g）辅料香菜末（3g）海天金标生抽（3ml）鲍鱼汁（4ml）花椒（5g）八角（1颗）盐（2g）鸡精（2g）葱末（2g）姜末（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，能预防和治疗多种疾病，有很高的药用价值，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗...

“带皮的小黄牛肉，很新鲜。黄黄的皮炖软后胶质丰富，很好吃。可能卖相不会好看，吃起来却很合我的口味。”食材明细主料牛肉（300克）茄子（1个）小葱（1根）辅料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄沙司（1匙）白糖（1/4匙）姜（适量）蒜（适量）盐（...

食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）酱牛肉（300g）辅料葱姜（适量）配料花生油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子土豆烧牛肉的做法步骤1、茄子洗净，土豆去皮洗净。2、准...

“包牛肉饺子，剩下了一点牛肉馅，懒得再揉面，加个番茄一起，就做个肉丸子汤吧。”食材明细主料番茄（1个）牛肉馅（适量）辅料食用油（半匙）清水（200g）调料食盐（1g）香菜（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸子番茄汤的做法步...

“我和老公都喜欢吃汤面，作为比较资深的吃货，普通的汤面已经无法满足，今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者，超级健康的美食。”食材明细主料牛肉（180g）番茄（2-3个）面条（300g）上海青小青菜（200g）辅料生姜（适量（切末））京葱...

食材明细主料紫茄子（适量）辅料蒜泥（适量）五香牛肉酱（适量）调料陈醋（适量）凉拌酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱拌茄子的做法步骤1、紫茄子去蒂清洗干净。2、先切成段，再对半切开，放到盘中。3、上锅蒸熟，大约10分...