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风味菜心腊肠炒冷饭怎么做简单又美味
05-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菜心腊肠炒冷饭是我非常喜爱的一道风味独特的家常快手菜,不仅制作方法简单,而且风味醇香独特,口感诱人,同时,营养成分也比较丰富。腊肠作为我国北方冬季最...
萝卜条煮鸡的做法 民族风味菜——萝卜条煮鸡 萝卜条煮鸡怎么做
02-24
“在乡下工作的日子因寨子离乡政府远每次去寨子里开展工作,一般吃住都是住在村民家里。每次下组好客的哈尼族村民都会杀只鸡招待我们,淳朴的村民们不懂什么叫烹饪,除了自家种的姜和辣椒家里也没有什么调料,所以煮鸡时村民...
杭州风味菜—叫化童鸡怎么做简单又美味
12-24
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料嫩母鸡:1000鲜荷叶:4张酒坛泥:3000绍酒:50盐:5酱油:100白糖:20辅料葱花:25姜末:10丁香:4粒八角:2颗熟猪油:50具体步骤1.将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,将鸡...
「炝锅鱼」贵州风味菜怎么做简单又美味
03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:450姜:4片蒜:2瓣薄荷:20鸡蛋:1个辅料盐:适量醋:1茶匙生抽:2茶匙生粉:适量干花椒:10干辣椒粉:2茶匙食用油:适量具体步骤1.黄花鱼治净擦干,鱼身上划斜刀,...
京酱肉丝的做法 【传统北京风味菜】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
02-27
“猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。大...
藕片小炒怎么做简单又美味 江南风味菜
01-18
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莲藕:1节荷兰豆:半斤辅料青椒:1个红椒:半只蒜瓣:3粒花椒粒:1小撮盐:少许糖:少量白醋:适量具体步骤1.备料工作:荷兰豆洗净,抽撕掉尖头蒂把及老筋备用;青、红椒洗净...
风味圆白菜怎么做 风味圆白菜的做法
02-24
“圆白菜我们老家土话叫“噶瘩白”,今天这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料,独特的味道,给味蕾不同的享受……”食材明细主料圆白菜(半棵)五花肉(适量)辅料葱白(一段)姜片(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)配料烧烤料(适量)蚝油...
韩式泡菜风味汤面怎么做 韩式泡菜风味汤面的做法
01-03
“在做减脂餐的时候,韩式风味的料理是我最常做的,也许是因为少油少盐,热量不高,而且材料不复杂,随时都可以买到吧。以火红酸辣的辣白菜当汤底,加入各式蔬菜,烫煮一下面条,舞动双颊和身躯,暖心暖胃,即使是在减肥期也不担心热量暴...
风味腐竹烩芹菜怎么做 风味腐竹烩芹菜的做法
01-07
“这道菜我加入了风味豆豉,菜名就由此得来,比起单纯的芹菜炒腐竹,加入豆豉真的很香很下饭”食材明细主料芹菜(2棵)干腐竹(50克)胡萝卜(半根)辅料风味豆豉(1汤匙)姜末(3克)蚝油(1大勺)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
风味韭菜盒子的做法 风味韭菜盒子✔ 风味韭菜盒子怎么做
01-28
“妈妈常做的韭菜盒子♛妇女节快乐!”食材明细主料烫面(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)豆干(适量)辅料虾皮(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风味韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗好切丁,鸡蛋打好炒熟,豆腐干开水烫...
风味蔬菜卷怎么做 风味蔬菜卷的做法
02-05
“还是想上些低卡清爽的食谱,参考了一个软件工程师的家庭分享,便有了这一期的内容。别笑,是软件工程师,没什么,做美食本来就是一件人人都能快乐参与的事情。right?”食材明细主料胡萝卜(1根)红椒(1个)北豆腐(1块)越南春卷皮(5张)辅...
自制风味腊肉 风味腊肉
02-26
“制过腊肠后赶着天气和余兴立马再晒些腊肉,腊肉跟腊肠相比起来简单多了,省时省力动没省味哦,珍着这个腊味十足的天气,咱们继续腊腊腊......”食材明细主料五花肉(15条(上等的))辅料高度白酒(125ML)生抽(100ML)老抽(50ML)甜醋(30ML)生...
南昌风味水空心菜怎么做 南昌风味水空心菜的做法
03-01
“到了夏天,南昌人的餐桌上必不可少的一样菜就是空心菜了。南昌最喜欢吃水空心菜,一般买个一斤或一斤半左右的回来,选嫩的部分,叶归叶、梗归梗地择好。叶子嘛,就简单地清炒一下,做法比较多的是梗子。先把梗子折成长度约为五...
农家风味蒸菜馍怎么做 农家风味蒸菜馍的做法
02-29
“大凡各家饮食习惯多半随家人口味,很少有人刻意的、不切实际的做些中看不中吃的菜品。天热,发面比较容易,做馒头也相对多起来。搭配一碗浓香可口的花色米粥,面点不可或缺。其实,掌握不好发面技巧也不要紧,蒸一锅农家风味的...
风味鸡肉拌菜怎么做 风味鸡肉拌菜的做法
02-26
“这个菜可以做为肉夹馍的馅料!”食材明细主料鸡腿肉(适量)胡萝卜(适量)圆葱(适量)辅料烧烤料(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味鸡肉拌菜的做法步骤1、备料:鸡腿肉、元葱、胡萝卜、烧烤料。2、胡萝卜、元葱切细细的丝...
风味拌菜怎么做 风味拌菜的做法
01-28
食材明细主料胡萝卜(2根)瘦胖肉(半斤)辅料烧烤料(3大勺)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味拌菜的做法步骤1、将胡萝卜洗净去皮,差成丝2、猪瘦肉切成条状,用水焯一下,焯水时放料酒去腥。肉可以换成鸡、牛、...
蒜香风味丸子的做法 “ 肉食、荤菜 ”蒜香风味丸子 蒜香风味丸子怎么做
01-02
“蒜香味十足,味道鲜美,风味独特,简单易学!”食材明细主料肉馅(适量)鸡蛋(一个)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蒜(适量)烧烤料(适量)油(适量)辣椒面(适量)孜然(适量)芝麻(适量)番茄酱(适量)葱香(口...
风味苔菇菜怎么做 风味苔菇菜的做法
01-03
“喜欢吃青菜的,可以一起交流学习。”食材明细主料苔菇菜(3颗)辅料干辣椒(适量)风味豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风味苔菇菜的做法步骤1、菜洗干净,晾干水分,炒青菜不要带水分。2、蒜切片。3、热...
风味牛肉的做法 贾府私房菜--风味牛肉 风味牛肉怎么做
01-31
“牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能...
印度风味手撕包菜的做法 家常菜肴@@印度风味手撕包菜 印度风味手撕包菜怎么做
02-28
“每次去印度饭店吃,一定会叫这道菜吃,看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽,改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。”食材明细主料包菜(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)配料黄姜粉(适量)茴香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
风味豆干的做法 下酒小菜“风味豆干” 风味豆干怎么做
02-01
“下酒小菜、酸甜微辣、回味无穷”食材明细主料五香豆腐干(适量)辅料味精(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)醋(适量)辣子角(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味豆干的做法步骤1、味...
辣白菜风味茄子怎么做 辣白菜风味茄子的做法
12-30
“给茄子换个口味吧,来个韩式辣白菜风味茄子。”食材明细主料长茄子(3个)辣白菜(适量)辅料杭椒(1个)调料韩式辣酱(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜风味茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮,切成小块。2、撒上淀粉...
风味红油辣白菜怎么做 风味红油辣白菜的做法
02-24
“在北方,现在正是大白菜上市的时间,北方人拿来腌酸菜,鲜族人拿来腌辣白菜,我是南方人,就做我们南方口味的红油辣白菜,早上拿来配粥吃,那叫一个爽!”食材明细主料大白菜(适量)辅料花椒油(适量)香油(适量)芝麻红油辣椒(适量)花椒面(适量...
风味干菜什锦素蒸饺怎么做 风味干菜什锦素蒸饺的做法
01-07
“干菜做馅,别有一番风味。纯素馅料,适合减肥的我😋😋😋。干菜虽然会损失一部分维生素,但矿物质的浓缩还是有可取之处的,青菜,豆制品和菌类的补充,营养还算是比较均衡的。”食材明细主料茄子干(适量)豆角干(适量)杏鲍菇(1个)胡萝...
荆州风味卤菜怎么做 荆州风味卤菜的做法
01-09
“我是在湖北荆州长大的,在我年幼时,只有在过年的时候才能吃到外婆做的各种卤菜,现在长期在深圳工作,之所以做这道卤菜,其一是想念那种味道,其二还是自己做的放心。技术有限,不喜勿喷,欢迎提意见指正。”食材明细主料鸡(半只)五...
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自制葱油鸡蛋面怎么做简单又美味
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