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竹炭戚风的做法的知识精选
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竹炭戚风的做法 竹炭粉是排毒的靓嘢@@竹炭戚风 竹炭戚风怎么做
03-01
“竹炭粉清理肠胃的功效近年来逐渐被人们重视、终于让我买到竹炭粉了,可以做我想了很久的竹戚风了,可是就是戚风蛋糕出来后,外形不怎么讨好。还有就是我在放入烤箱前,已经将倒入中空环形模內的面糊,敲了很多下以消除面糊中...
戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做
02-27
“我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢?〉两次都是这样的,但是蛋白打法我觉得可以了,因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉(85克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(加蛋白)(60克)细砂糖(加蛋黄)(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(...
玫瑰竹炭吐司怎么做 玫瑰竹炭吐司的做法
02-05
“继续试用长帝智能烤箱,今天是为了试试它的低温发酵功能,特意选择做吐司!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(145克)蛋液(30克)黄油(25克)砂糖(25克)盐(3克)酵母(3克)辅料玫瑰酱(35克)玫瑰精油(几滴)竹炭粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
竹炭软欧包怎么做 竹炭软欧包的做法
01-08
食材明细主料高筋面粉(250克)温水(140克)竹炭粉(4克)葡萄干(适量)辅料全麦粉(150克)盐(2克)酵母粉(6克)高筋面粉(40克(汤种))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹炭软欧包的做法步骤1、先制作汤种:200克的清水(分量外)里倒入40克高筋面粉...
竹炭蛋糕卷怎么做 竹炭蛋糕卷的做法
12-27
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)竹碳粉(10克)白糖(50克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹炭蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、低粉过筛,添加90克...
竹炭土司怎么做 竹炭土司的做法
01-27
“用甜玉米汁代替糖,加了橄榄油和竹炭粉,烤出的面包组织还是很不错,内里很柔软”食材明细主料甜玉米汁(130克)高筋粉(230克)橄榄油(20克)竹炭粉(1茶匙)辅料干酵母(3克)盐(3克)鸡蛋液(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)竹炭土司的...
竹炭夹心蛋糕怎么做 竹炭夹心蛋糕的做法
03-01
“都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。今天俺也赶回时髦,做了这款竹炭夹心蛋...
竹炭包的做法 德普烘焙实验室—竹炭包 竹炭包怎么做
01-28
“黑黑的外表挡不住他柔软的内心,是一款看起来像黑暗料理,但有味道十分的面包;”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹碳粉(1.5g)辅料糖(45g)盐(3g)老面(40g)巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹炭包的做法步骤1、来...
竹炭杯子蛋糕怎么做 竹炭杯子蛋糕的做法
01-13
“烘焙用的竹炭粉在烘焙糕点时使用,可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用:可将有害物质吸收,并排出体外;能调节拉肚子所产生的不适应症状;抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少;提供负离子,可以抑制生病...
红曲竹炭酥的做法 【上海】红曲竹炭酥 红曲竹炭酥怎么做
01-11
“春节前就熬好了猪油,准备做蛋黄酥,其实在写这篇食谱前,已经做过一次,做了三个颜色红曲抹茶竹炭酥,只是那次有事时间太赶,根本来不及拍照,幸亏还有点料,这次做了两色16个,颜色太好看了,喜庆的春节当然应该选红色的背景,嘻嘻。”...
竹炭黑面包怎么做 竹炭黑面包的做法
01-07
“吃货面包粉指定要我做这款纯黑面包,啥也不加的😄。”食材明细主料T65小麦粉(400g)大米粉(100g)辅料可食用竹炭粉(4g)盐(10g)糖(15g)酵母(5g)揉面20度净水(300g)溶解酵母净水(100g)装饰生小麦粉(适量)水浴法清水(50g)其他(口味)烤(工艺)数小时...
戚风的做法 小小笑戚风 戚风怎么做
02-26
“东莞的朋友,大家应该有去过粥城或者莞香楼,有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢,我做的这款笑戚风就是那个味道了,外皮脆,里面绵滑松软,希望大家喜欢,我这个做的是6寸的大小,人多的话可以相应增加分量”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶...
戚风的做法 完美戚风 戚风怎么做
02-25
“戚风蛋糕是“Chiffoncake”的译音,Chiffon是雪纺绸的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,这款入门蛋糕也被戏称“七疯”。第一次烤的戚风望着我乐得合不拢嘴的笑啊笑,表面裂着口子呢。没关系,打了包装送给...
竹炭蛋黄酥怎么做 竹炭蛋黄酥的做法
02-26
“今天是中秋佳节,在这里祝美食天下的所有朋友中秋快乐,月满人圆事满圆!今年中秋要吃特别的月饼——竹炭蛋黄酥,食用竹炭的功效很多,它可以排毒清肠,吸附多余油脂,让月饼吃起来口感清淡,不油不腻。虽然竹炭月饼外表看起来象个...
戚风怎么做 戚风的做法
01-28
食材明细主料低粉(60g)玉米淀粉(20g)糖粉(60g)鸡蛋(4个)玉米油(30g)辅料柠檬汁(3~4滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风的做法步骤1、先把蛋黄蛋清分开,装蛋清的器皿一定要无水无油2、先往蛋黄中加入60g牛奶,玉米淀粉,低粉3、搅...
自制竹炭花生怎么做 自制竹炭花生的做法
02-27
“现在竹炭食品很流行,台湾日本都用竹炭来清肠、瘦身,尤其是台湾的竹炭花生卖得很火!今天我自制了竹炭花生,表皮酥脆,还带着竹炭特殊的香气,味道超好哦!虽然是油炸食品,但一点也没感觉油腻,可见竹炭的吸附作用!”食材明细主料花...
竹炭吐司怎么做 竹炭吐司的做法
02-05
“黑不溜秋的竹炭粉虽然不会很手欢迎,但它是极具营养价值的,竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助于排毒及加速新陈代谢等功效。有排毒养颜的功效,我想MM们都会喜欢的吧~”食材明细主料高筋面粉(300克)柠檬砂糖(25...
菠萝戚风的做法 【菠萝戚风】 菠萝戚风怎么做
02-05
“(用量仅供参考,制作前前先看Tips,以下的量适合一个直径15cm的中空模)“你是我的小呀小菠萝,怎么爱你都不嫌多~~”哈,山寨版“小苹果”~“菠萝季”来啦!之前做了“凤梨酥”,“菠萝花小蛋糕”,都很受家人的欢迎。但其实我最爱...
戚风的做法 家庭戚风 戚风怎么做
02-27
食材明细主料金磨坊(110g)鸡蛋(4个)白糖(100g)辅料色拉油(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)戚风的做法步骤1、基本材料2、分蛋,蛋白蛋黄分开冰过的新鲜鸡蛋3、蛋白加3滴柠檬汁,加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打发5、把蛋...
地瓜戚风的做法 【超Q润戚风】地瓜戚风 地瓜戚风怎么做
03-01
“超级超级有弹性的,超级超级湿润香甜的,超级超级松软可口的,就是它啦”食材明细主料蛋黄(80g(约5个))低粉(160g)地瓜泥(160g)蛋白(280g(约8个))薯泥(160g)辅料水(60毫升)配料糖(60g40g)橄榄油(80毫升)盐(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
德普烘焙实验室 竹炭面包怎么做 竹炭面包的做法 竹炭面包
01-13
“面包类——竹炭包德普嵌入式烤箱设定:快热180度、中层、预热6min、烤制14min时间120min、难度3星、人数4人原料:高粉250克、糖45克、酵母3克、盐3克、水155克、老面40克、竹炭粉1.5克、巧克力豆少许”食材明细主料高...
竹炭粉面包怎么做 竹炭粉面包的做法
12-26
“竹炭营养丰富,具有增强免疫力,及排毒、清胃、改善肠道健康、清除疲劳等功效(但避免过量食用)。首次用竹炭粉做面包,面包成品颜色黑亮,口感柔软香甜。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(250g)奶粉(15g)水(25g)白糖(60g...
竹炭奶油蛋糕怎么做 竹炭奶油蛋糕的做法
01-27
“为了符合健康主题,把白砂糖换成了等量的木糖醇,做出来的口感其实不会有很大差别。之前煎的竹炭土司剩下的黑心,用过来装饰上了,居然很美,哈哈”食材明细主料低筋面粉(60克)色拉油(35克)竹炭粉(1茶匙)木糖醇1(50克)辅料甜玉米汁(35...
戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕怎么做
02-01
“戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含较少的饱和脂肪,因此适合各个...
竹炭牛牛蛋糕怎么做 竹炭牛牛蛋糕的做法
01-09
“用一点简单的小心思,制作萌萌可爱的牛牛戚风蛋糕~讨得小盆友欢喜”食材明细主料蛋黄(3只)细砂糖(40克)白鲨蛋糕粉(60克)牛奶(45克)玉米油(40克)蛋白(3只)竹炭粉(二分之一小勺)辅料装饰蛋糕胚(适量)蛋黄(1只)糖粉(15克)玉米油(13克)牛奶(19克...
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