炝拌香椿的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：1小把辅料盐：适量鸡粉：少量（可不用）蒜：2瓣花生油：适量葱：1小段香油：少量花椒粒：10来颗具体步骤1.和同事一起买的4把香椿，21块钱。2.一把香椿，掐去老根，清水洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：一小把辅料韭菜：适量蒜末：适量盐：适量香油：适量生抽：适量醋：适量鸡精：适量具体步骤1.香椿洗净开水中烫一下放凉水中凉一下，捞出沥干水分，切成细末。2.加入...

“香椿鲜嫩，投入沸水中一焯即出，生味尽去，椿香四溢。爽口开胃，时令菜！”食材明细主料香椿（两把）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌香椿的做法步骤1、鲜嫩香...

“春食香椿正应季，豆腐软嫩，咸鲜清爽。”食材明细主料香椿（300g）豆腐（一块）辅料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水。3、焯水后，过冷水，控水待用。4、控...

“香椿芽拌豆腐大家都爱吃，香椿芽拌黄豆也很不错啊。将黄豆泡发煮熟，与鲜嫩的香椿芽一起用葱油一炝，味美鲜香，越嚼越香，回味无穷。比香椿芽拌豆腐更具别样风味哦——”食材明细主料黄豆（适量）香椿芽（适量）辅料大葱白（适量）配料盐...

食材明细主料香椿（适量）豆腐（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香草（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿适量、豆腐一小块。2、沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。3、香椿切细...

“第一次吃香椿拌面是小时候去亲戚家，捞面的菜码有一盘香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是亲戚家院里有一棵香椿树，那时候我还小，记不得香椿的味道，我却一直记着香椿可以拌面，可以做捞面的菜码。”食材明细主料香椿芽（适量...

“上海老人欢喜吃腌制过的香椿，就着泡饭，那是一种享受。留住春天的味道，“四季如春”！如今的我们又有几个知道香椿的美味。”食材明细主料香椿（200克）芒种虾皮（25克）辅料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）麻油（适量）姜汁（适量）咸鲜（口...

“香椿，属于春天的味道。据说远在汉代，我国人民便开始食用香椿，并作为贡品，奉献给皇亲国戚享用。有句谚语说：雨前椿芽雨后笋，这雨，说的是谷雨。香椿，以谷雨前采摘为佳。这时候的香椿芽，醇香四溢，鲜香怡人。”食材明细主料豆腐（1...

食材明细主料香椿（1把）豆腐（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿焯水。2、过凉。3、香椿切沫。4、豆腐切小块，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐装盘，撒香椿沫，撒小葱盐...

食材明细主料香椿（150g）豆腐（200g）辅料盐（2勺）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、这个季节正是吃香椿的时候，头茬香椿最好吃，提前感受夏天的味道今天就选了新鲜的香椿。2、香椿洗净沥干水份撒...

“冬对夏，秋对春，恋情对爱语，四季皆有情，用心、用爱为家人烹制美食，四季情愫之“春之爱”，选用营养香椿和豆腐，起源于中国本土、历史久远的美食原材料，加上李锦记的金标生抽、天成一味酱油和香油，选用爱心造型，调出爱心爽口小凉...

“阳春三四月，正是采椿时。椿芽，则是春天独有的美味。《黄帝内经》也说要“食岁谷”。闻一季清香，品一悠长。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明细主料香椿（一把）调料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少...

“香椿是一种“树上蔬菜”，谷雨前后最为鲜嫩，凉拌一下也很美味呢。”食材明细主料香椿芽（半斤）辅料蒜（几瓣）葱（一段）生抽（两匙）蚝油（一匙）花椒油（几滴）香油（几滴）香醋（两匙）苹果醋（1匙）盐（适量）鸡精（少许）干辣椒（(小)一个）食用油（一勺）咸鲜（口味）拌（...

“香椿是春季不容错过的食材，一次买了一大盒，炒鸡蛋，炸香椿变着花样吃，今天来一道简单快手的拌粥小菜~拌香椿，为了保留香椿的原汁原味，只用盐和芝麻油调味。”食材明细主料香椿芽（200克）调料芝麻油（半勺）盐（5克）咸香（口味）拌（工艺）廿...

“夏天来一个酸爽的凉拌十香菜，开胃又下饭。“十香菜，顾名思义就是有十种香味的菜，它其实是属于香草，看着很像薄荷，但和薄荷的味道不同，没有薄荷那么凉，比薄荷的香味更复合。我们这里饭店都会有凉拌十香菜，是一种佐餐的小菜。...

食材明细主料白萝卜（半棵）香椿（五十克）辅料葱（适量）辣椒面（适量）盐（适量）蒜（适量）调料香醋（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香椿拌萝卜的做法步骤1、香椿焯水挤水切小段备用。2、白萝卜切细丝加少许的盐拌...

“香椿的吃法有很多，最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同拌，因为香干本身有咸味，而我们又是冲着香椿来的，所以此道菜调味比较轻。香椿浓香宜人、香干Q弹有嚼劲，花生碎香脆，一道看...

“微辣，咸香。脆嫩的香椿配上筋口的豆干，也是春日的一大美味。😋”食材明细主料香椿（适量）豆干（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌香干的做法步骤1、香椿洗净，开水焯至变绿捞出，焯一...

“香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。1、香椿中含维生素E和性激素物...

“脆嫩，莹绿，独特的香气，好吃上手的一道下饭小菜。”食材明细主料红香椿芽（一捆）小米椒（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌香椿芽的做法步骤1、红香椿芽一捆。2、洗净。3、水开放入锅中。4、绰至变...

“一道很简单很“朴实”的凉拌菜不要味精，不要酱油只需要盐和香油两种调料品尝的就是食材本身的味道”食材明细主料香椿（150g）嫩豆腐（250g）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、准...

食材明细主料香椿（85克）香干（75克）辅料盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干拌香椿的做法步骤1、材料：香椿、香干2、将香椿清洗一下，捞出待用。3、将香干放在案板上切碎，待用。4、随后，将清洗好的香...

“这是个食用香椿的季节，俗话说“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质。”意思就是说谷雨节气以前的香椿很嫩，而过了谷雨，香椿就老了，所以食用香椿最好在谷雨节气以前食用，因为谷雨后食用的话，不仅香椿的口感乏味，营养价值也大大降...

“香椿（学名：Toonasinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是...